Freelance kok “Uw culinaire back-up”
Tijdelijk personeelstekort, onverwachte drukte, ziekte, vakantieperiode of een openstaande vacature. Zoals u ziet, er zijn genoeg redenen waarom een extra kracht in de keuken welkom is. Ik, Marco van Poll, ben gespecialiseerd in freelance werk en ben inzetbaar voor 1 dag, een hele week, periodieke opdrachten en indien gewenst, voor een langere periode. Door een veelzijdige achtergrond in de horeca, is functioneren in verschillende keukens en in verschillende functies, geen enkel probleem.
Ik heb 20 jaar keukenervaring in verschillende horecagelegenheden in Rotterdam en omstreken.
- Trendy Grand Café
- Klassiek Hotel
- Party Centrum (diners, buffetten, catering tot 2000 personen)
- Klassiek Frans (tafelbereidingen)
- Luxe Restaurant
- Opleiding Restaurant voor Probleemjongeren
- Groot Hotel (210 kamers)
Omdat ik, als freelance kok, in bezit ben van een VAR-verklaring, betaalt u alleen de rekening. U hoeft geen loonbelasting, premies, e.d. af te dragen.
Tevens ben ik in het bezit van verschillende belangrijke verklaringen en diploma’s zoals: Erkend Leermeester, Sociale Hygiëne en BHV.
Kookdemonstraties “Uw product in de hoofdrol”
Of het nu gaat om food of non-food, met bijzondere demonstraties waarin uw product op geweldige wijze naar voren komt, wordt de ultieme beleving gecreëerd. Culinaire hoogstandjes gaan samen met kennisoverdracht door de inzet van een professionele chefkok. Uw product vormt de basis van enkele unieke gerechten, die stap voor stap worden toegelicht. Als uw Chefkok creëer, inspireer en zorg ik voor een unieke demonstratie voor uw gasten.
Wat de gelegenheid ook is (een opening, beurs, evenement, perspresentaties, koken in uw showroom of groothandel): er wordt voor u een interactieve kookdemonstratie verzorgd. Uw producten worden met respect gepresenteerd.
Neem vrijblijvend contact op en informeer wat Chefkok.nu voor u kan betekenen.
